Яичница с жареной сосиской - это романтично?!
Еще как!!!
Если ее правильно приготовить...
Понадобится: - - 2 сосиски (большие)
- - 2 яйца
- - соль, перец
- - растительное масло
- - 2 зубочистки
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца,
оставляем примерно на 1 см
2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.
3. Далее укладываем ее на сковородку
4. Обжариваем с одной стороны
5. Вбиваем в цент яйцо, солим, перчим, и на медленном огне,
под крышкой, жарим до желаемого состояния
6. Выкладываем аккуратно на тарелочку, зубочистку убираем
7. Таким образом можно еще одно пожарить, а можно
и сразу два жарить, если сковорода большая
Приятного аппетита!
