Очень люблю яичницу с болгарским перцем.
По-шагово фото не делала.
1.На раст. масле поджарить колбасу, лук, болгарский перец.
2.Яйца аккуратно разбить, не повредив желток, и вылить сверху.
3.Если хотите глазунью, то крышкой не накрывайте!
4.Посолите, поперчите, и на очень медленном огне доведите до готовности белка.
Приятного аппетита!
